Rugmel Sammalt Fin Økologisk 1kg Holli Mølle
Produktbeskrivelse
Rug er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Det har blitt brukt som brødkorn i 2500 år. Surdeig gir luftige og lettere brød. Rug er kornslaget med mest fiber. Det binder vann, og gir saftige brød med lengre holdbarhet. Rug har mye og god smak, den er også litt syrlig på smak. Ca 30% i et landbrød med hvete gir et godt resultat og god balanse i smaken. Om du vil eksperimentere med smak, kan det være vært å lage en velling du varmer til 70 grader og så avkjøles i kjøleskap over natten. Det gir en ny dimensjon til brødbaksten.
Rugmel Sammalt Fin Økologisk 1kg Holli Mølle er et produkt levert av Holli mølle as. og produktet inneholder 277.00 kcal per 100g, hvorav 2.00 g er fett, 9.00g er proteiner og 54.00 g er karbohydrater.
Allergener
Varen inneholder allergenene Gluten
Merk at denne informasjonen er bare til informasjon, sjekk pakkningen og innholdsbeskrivelsen nøye om du har allergier, vi tar forbehold om at det kan være feil i dataene på denne siden.
Ingredienser
Prishistorikk
Grafen viser priser over 90 dager, merk at vi ikke innhenter priser hver dag så feil kan forekomme.