Kuba Chorizo 300g Metervare

Metervare sin chorizo, Kuba er en halvspeket, litt sterk pølse med mye god smak. Den er produsert av 96%(!) svinekjøtt og krydder som hvitløk og røkt paprika. Den karakteristiske røde fargen kommer fra røkt, rød paprika. Kuba passer veldig godt til tapas, stekt sammen med grønnsaker som sopp, løk, poteter eller pasta, i risotto eller som garnityr i supper. Denne kan også fint erstatte baconet som tradisjonelt blir brukt til skrei eller lutefisken til jul. Pølsa deles i biter og stekes i varm panne slik at den røde oljen siver ut. Oljen har masse smak og kan blandes inn i retten sammen med pølsebitene. Vi i Metervare er opptatt av gode smaksopplevelser laget på mest mulig lokale råvarer, og ønsker å gi våre kunder kvalitet i hver bit. Vi har et variert utvalg rå, kokte og røkte pølser for enhver smak; bratwurst med ramsløk, en ren lammepølse, ostepølse, spicy pølse, en ekstra mild og barnevennlig pølse og en egen chorizo. Alle pølsene våre er glutenfri og de fleste også laktosefri.