Grovbrød Spiret Rug 710g Bakerens Utvalgte

Bakerens Utvalgte er en serie med våre beste brød. For å få de beste brødene må man være nøye med hvilke råvarer som blir brukt, hvordan deigen behandles og hvordan tid får smak og aroma til å utvikle seg. Dette er kunnskap og håndverk som har vært i Bakehuset siden vårt første bakeri startet opp i 1753. Bakerens Utvalgte brød har fokus på nettopp gode råvarer og lang modningstid for deigen slik at smaken skal få utvikle seg og vi kan gi deg smakfulle brød som er saftige inni og har god skorpe utenpå.

Bakerens Utvalgte Grovbrød med spiret rug er et smakfullt og saftig grovbrød bakt med høy andel av spiret rug. Spiret rug er rugkorn som har vært bløtlagt over tid slik at de har startet å spire og gjære seg. Dette gir brødet en naturlig sødme i smaken og en saftighet som øker holdbarheten.