Wok med Oystersaus og Grønn Løk
Dette er en enkel og smakfull wokrett som kan lages på under en halvtime. Oystersaus og grønn løk gir retten en umamismak som er både salt og søt på samme tid. Oystersaus er en kinesisk saus som lages av østers og er en vanlig ingrediens i det asiatiske kjøkkenet. Grønn løk gir en frisk smak og gir retten et ekstra kick.
Slik gjør du
1
Stek kyllingstrimlene i olivenolje på høy varme i en stor wokpanne eller stekepanne.
2
Når kyllingen har fått en gyllen farge, tilsett hvitløk, rød og gul paprika og grønn løk. Stek videre i 2-3 minutter.
3
Bland sammen oystersaus, soyasaus og maizena i en liten bolle. Tilsett blandingen i wokpannen og rør godt sammen.
4
La retten småkoke i 2-3 minutter, eller til sausen har tyknet.
5
Server woken med ris og ekstra grønn løk på toppen.
Ingredienser
- Kyllingfilet 500 g
- Olivenolje 2 ss
- Hvitløk 3 fedd
- Rød Paprika, Skåret I Strimler
- Gul Paprika, Skåret I Strimler
- Bunt Grønn Løk, Skåret I Skiver
- Oystersaus 3 ss
- Soyasaus 2 ss
- Maizena 1 ss
- Ris Til Servering
Denne oppskriften er AI-Generert