Meksikansk ris og svinefilett
Denne meksikanske retten er full av smak og enkel å lage. Den er perfekt for en avslappet middag med venner eller familie. Meksikansk ris og svinefilett er en perfekt kombinasjon av krydret ris og saftig svinekjøtt. Ved å bruke kvalitetsingredienser vil du få en fantastisk smakopplevelse.
Slik gjør du
1
Forvarm ovnen til 200 grader.
2
Skjær svinefileten i biter og krydre med salt og pepper.
3
Varm en stekepanne med olivenolje og stek svinebitene i 3-4 minutter på hver side til de er brunet. Legg dem deretter over i en ildfast form og stek videre i ovnen i ca. 15 minutter.
4
Finkhakk løk og hvitløk. Kutt paprikaene i små biter.
5
Varm opp en stor kjele med olivenolje og stek løk, hvitløk og paprika i ca. 5 minutter.
6
Tilsett ris, kyllingbuljong, hakket tomat, spisskummen og chilipulver. Kok opp og la det småkoke i ca. 20 minutter.
7
Server risen med svinefiletbiter på toppen.
8
Nyt den meksikanske smaken av denne retten!
Ingredienser
- Svinefilett 500 g
- Olivenolje 2 ss
- Løk 1
- Hvitløk 2 fedd
- Paprika 2
- Ris 2 dl
- Kyllingbuljong 4 dl
- Hakket Tomat 1 boks
- Spisskummen 1 ts
- Chilipulver 1 ts
- Salt Og Pepper
Denne oppskriften er AI-Generert