Sursild med poteter
Sursild med poteter er en klassisk norsk rett som ofte serveres til jul eller påske. Denne retten er enkel å lage og smaker utrolig godt. Sursild kan kjøpes ferdig marinert på glass eller man kan lage marinaden selv. Potetene kokes og serveres med sursilden.
Slik gjør du
1
Kok potetene i ca. 20 minutter eller til de er møre.
2
Bland eddik, vann, sukker, salt og pepper i en bolle.
3
Legg sursilden i marinaden og la den stå i minst 30 minutter.
4
Ta opp silden og legg den på et fat.
5
Server sursilden med de kokte potetene.