Grillet kylling med aubergine, tomater og olivenolje
Denne retten er enkel å lage og er full av smakfulle ingredienser. Grillet kylling, aubergine, tomater og olivenolje er hovedbestanddelene i denne oppskriften, og når de kombineres sammen, skaper de en deilig og sunn rett som er perfekt for en hverdag eller helgekveld.
Slik gjør du
1
Start med å grille kyllingfiletene på middels varme til de er gjennomstekte. Sett dem til side og la dem hvile i noen minutter før du skjærer dem i skiver.
2
Kutt auberginene i skiver og legg dem i en skål. Tilsett 2 ss olivenolje og krydre med salt og pepper. Bland godt.
3
Grill aubergineskivene på middels varme til de er møre og har en fin grillskorpe. Sett dem til side når de er ferdige.
4
Kutt tomatene i skiver og legg dem på et fat. Drypp over 1 ss olivenolje og krydre med salt og pepper.
5
Legg de grillede kyllingskivene på toppen av tomatene på fatet. Legg deretter de grillede aubergineskivene over kyllingen. Drypp over resten av olivenoljen.
6
Tilsett finhakket hvitløk, paprikapulver og tørket oregano over retten.
7
Server og nyt!
Ingredienser
- Kyllingfileter 4
- Auberginer 2
- Tomater 4
- Olivenolje 3 ss
- Hvitløk 2 fedd
- Salt Og Pepper
- Paprikapulver 1 ts
- Tørket Oregano 1 ts
Denne oppskriften er AI-Generert