Sopp og løk omelett
En omelett er en enkel måte å lage en sunn og smakfull frokost eller lunsj på. Denne oppskriften bruker sopp og løk som hovedingredienser, som gir en rik og fyldig smak. Server med en grønn salat eller brød for en komplett måltid.
Slik gjør du
1
Visp sammen eggene, melken, saltet og pepperet i en bolle.
2
Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
3
Tilsett løken og stek i ca 3 minutter, eller til den er myk og gyllen.
4
Tilsett soppen og stek i ytterligere 5 minutter, eller til soppen har blitt myk og har sluppet ut væske.
5
Hell eggeblandingen over soppen og løken i stekepannen.
6
La omeletten stå på middels varme i ca 5 minutter, eller til den har stivnet på undersiden.
7
Snu omeletten ved å bruke en stekepade eller et lokk, og stek i ytterligere 2-3 minutter på den andre siden.
8
Dryss over hakket persille før servering.
Ingredienser
- Egg 4
- Løk, Hakket 0.5
- Sopp, Skiver 100 g
- Smør 1 ss
- Salt Og Pepper
- Melk 2 ss
- Hakket Persille 1 ss
Denne oppskriften er AI-Generert