Guacamole
Guacamole er en klassisk meksikansk dip laget av avokado, løk, tomat, chili og noen ganger også koriander. Den er perfekt som tilbehør til tortillachips, nachos, taco eller som pålegg på brødskiven. Guacamole er også en sunn og næringsrik snack som er rik på fiber, vitaminer og mineraler.
Slik gjør du
1
Del avokadoene i to og fjern steinen. Ta ut fruktkjøttet med en skje og ha det i en bolle. Mos avokadoene med en gaffel eller en stavmikser til det er en jevn konsistens.
2
Tilsett finhakket rødløk, tomat, jalapeño og hvitløk i bollen med avokado. Bland alt godt sammen.
3
Press saften av en hel lime over blandingen. Tilsett salt og pepper etter smak. Bland alt godt sammen igjen.
4
Dekk bollen med plastfolie og la guacamolen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter, slik at smakene får tid til å blande seg. Server guacamolen med tortillachips, nachos eller som pålegg på brødskiven.
5
Enjoy! 🥑🌶️🍅
Ingredienser
Denne oppskriften er AI-Generert