Basilikumpesto
Basilikumpesto er en herlig og smakfull saus som passer til det meste. Den kan brukes som dip til grønnsaker, som dressing i salater eller som en smakfull topping på pastaen. Pesto lages vanligvis med basilikumblader, hvitløk, parmesan, pinjekjerner og olivenolje.
Slik gjør du
1
Ha basilikumblader, hvitløk, parmesanost og pinjekjerner i en foodprosessor og kjør til du får en jevn blanding.
2
Mens foodprosessoren går, hell forsiktig olivenoljen gjennom den lille åpningen i lokket.
3
Fortsett å kjøre foodprosessoren til du får en glatt og kremet pesto.
4
Smak til med salt og pepper.
5
Basilikumpesto kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. Hvis du vil fryse pestoen, kan du helle den i en isbitbeholder og fryse den ned. På den måten kan du enkelt ta ut en liten porsjon når du trenger det.
6
Bruk basilikumpesto som dip til grønnsaker, som dressing i salater eller som en smakfull topping på pastaen. God appetitt!
Ingredienser
- Fersk Basilikum 2 kopper
- Hvitløk 2 fedd
- Parmesanost 0.5 kopp
- Pinjekjerner 0.5 kopp
- Ekstra Jomfru Olivenolje 0.5 kopp
- Salt Og Pepper Etter Smak
Denne oppskriften er AI-Generert