Risotto med Fløte
Risotto er en italiensk risrett som har blitt en favoritt for mange. Denne oppskriften tar det klassiske risotto-konseptet og legger til en kremet fløte for å gi en ekstra smakfull opplevelse. Risottoen er enkel å lage og passer perfekt som en herlig middagsrett.
Slik gjør du
1
Varm opp en stor panne på middels varme og tilsett litt smør.
2
Tilsett løken og la den surre i noen minutter til den er myk.
3
Tilsett risen og rør godt. La risen steke i noen minutter til den er gyllenbrun.
4
Tilsett 1 kopp kyllingbuljong og hvitvinen. Rør godt og la det koke i noen minutter til væsken er nesten kokt inn.
5
Fortsett å tilsette kyllingbuljongen, en kopp om gangen, og rør godt mellom hver kopp. Dette skal gjøres til risen er myk og kremet, som tar omtrent 20 minutter.
6
Tilsett fløten og revet parmesan. Rør godt og la det koke i noen minutter til.
7
Smak til med salt og pepper etter smak og server med ekstra parmesan på toppen.
Ingredienser
- Løk, Hakket 1
- Ris 2 kopper
- Kyllingbuljong 4 kopper
- Fløte 1 kopp
- Hvitvin 0.5 kopp
- Parmesan, Revet 0.5 kopp
- Salt Og Pepper Etter Smak
Denne oppskriften er AI-Generert