Honningglasert svinekjøtt med eple og salvie
Denne retten kombinerer sødmen i honning med det salte i svinekjøtt, og legger til en frisk smak av eple og urter. Svinenakke fungerer bra i denne oppskriften, og det er lett å lage en stor porsjon som fungerer bra for middagsbordet eller som restemat.
Slik gjør du
1
Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2
Gni svinekjøttet med salt og pepper.
3
Varm opp en stor stekepanne over middels varme, og tilsett olivenolje. Stek svinekjøttet til det er brunet på alle sider, ca. 5 minutter.
4
Legg svinekjøttet over i en ildfast form.
5
Tøm ut fettet fra stekepannen, og tilsett eplebitene. Stek eplene til de er myke, ca. 5 minutter.
6
Tilsett hvitløk, salvie og honning i stekepannen. Rør sammen, og la blandingen småkoke i ca. 1 minutt.
7
Hell blandingen over svinekjøttet i den ildfaste formen.
8
Bak i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til svinekjøttet er ferdigstekt og eplene er gylne og myke.
9
Server med ris eller poteter, og eventuelt en frisk salat ved siden av.
Ingredienser
- Svinekjøtt, Skåret I Stykker 1 kg
- Epler, Skrelt Og Skåret I Biter 2 store
- Salvie, Hakket 2 ss
- Honning 2 ss
- Hvitløk, Hakket 2 fedd
- Olivenolje 1 ss
- Salt Og Pepper
Denne oppskriften er AI-Generert