Mangochutney og karri kylling
Denne oppskriften kombinerer den søte og krydrete smaken av mangochutney med den karakteristiske smaken av karri for å skape en smaksopplevelse som vil glede smaksløkene dine. Retten er enkel å lage og er perfekt for en hverdag eller en helgemiddag.
Slik gjør du
1
Forvarm ovnen til 200°C.
2
Bland sammen mangochutney, karripulver, løk, hvitløk, salt og pepper i en bolle.
3
Gni kyllingfiletene inn i blandingen og legg dem i en ildfast form.
4
Hell hermetiske tomater og kikerter over kyllingen.
5
Drypp olivenolje over kyllingen og stek i ovnen i 25-30 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
6
Press saften av en lime over retten før servering.
7
Server med ris og en frisk salat for en komplett måltid.
Ingredienser
- Kyllingfileter 4
- Mangochutney 3 ss
- Karripulver 2 ss
- Løk, Hakket 1
- Hvitløk, Hakket 2 fedd
- Salt 1 ts
- Pepper 1 ts
- Olivenolje 2 ss
- Hermetiske Tomater 1 boks
- Kikerter 1 boks
- Lime, Saften Av 1
Denne oppskriften er AI-Generert