Ingefær og hvitløk stir-fry med grønnsaker og kylling
Denne oppskriften kombinerer den sunne og smakfulle ingefæren med den alltid populære hvitløken i en deilig og enkel stir-fry. Grønnsakene kan varieres ut ifra hva du har tilgjengelig, men vi anbefaler paprika, brokkoli og gulrot for en god blanding av smak og tekstur. Kylling kan også byttes ut med tofu eller biff for en vegetarisk eller kjøttelsker-variant av retten.
Slik gjør du
1
Bland sammen ingefær, hvitløk, soyasaus, risvin/eddik og honning i en bolle.
2
Varm opp olje i en wok eller stor stekepanne over høy varme.
3
Tilsett kyllingen og stek i 5-7 minutter til den er brunet og gjennomstekt. Ta ut av pannen og sett til side.
4
Tilsett paprika, gulrot og brokkoli i pannen og stek i 3-4 minutter til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø.
5
Tilsett ingefær- og hvitløksblandingen og rør godt sammen med grønnsakene.
6
Legg tilbake kyllingen i pannen og rør alt sammen til alt er godt blandet og varmt.
7
Server med hakket grønn løk på toppen.
Ingredienser
- Ingefær 2 ss
- Hvitløk 3 fedd
- Soyasaus 2 ss
- Risvin Eller Eplecidereddik 1 ss
- Honning 1 ss
- Olje 2 ss
- Kyllingbryst, Skåret I Strimler 2
- Rød Paprika, Skåret I Strimler 1
- Gulrot, Skåret I Tynne Skiver 1
- Brokkoli, Skåret I Små Buketter 1/2
- Grønn Løk, Hakket (Til Servering)
Denne oppskriften er AI-Generert