Koriander og garam masala kyllinggryte
Denne kyllinggryten er inspirert av den indiske smaken, med koriander og garam masala som hovedingredienser. Koriander gir en frisk smak, mens garam masala gir en varm og krydret smak. Sammen skaper de en flott smakskombinasjon som passer perfekt i denne kyllinggryten.
Slik gjør du
1
Skjær kyllingbrystet i små biter.
2
Varm opp olivenoljen i en stor gryte over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk, og stek til løken er myk og gjennomsiktig.
3
Tilsett kyllingbitene og stek i noen minutter til de er brune på alle sider.
4
Tilsett garam masala, koriander, spisskummen og chilipulver. Rør godt.
5
Tilsett hermetiske tomater og kyllingkraft, og rør godt. La det småkoke i 20-25 minutter til kyllingen er gjennomstekt og sausen er redusert og tykk.
6
Smak til med salt og pepper etter smak.
7
Server med fersk koriander på toppen og ris eller naanbrød ved siden av.
Ingredienser
- Kyllingbryst 500 g
- Olivenolje 2 ss
- Stor Løk, Hakket 1
- Hvitløk, Hakket 3 fedd
- Garam Masala 1 ss
- Koriander 2 ts
- Spisskummen 1 ts
- Chilipulver 1 ts
- Hermetiske Tomater 1 boks
- Kyllingkraft 1 dl
- Salt Og Pepper, Etter Smak
- Fersk Koriander, Til Servering
Denne oppskriften er AI-Generert