Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese er en klassisk italiensk rett som består av spaghetti og en kraftig kjøttsaus med tomater og urter. Denne oppskriften gir en smakfull og mettende middag som passer til både hverdags og fest.
Slik gjør du
1
Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
2
Hakk løk, hvitløk, gulrøtter og selleri i små biter.
3
Stek kjøttdeig i en stor gryte på middels varme. Tilsett løk og hvitløk og stek til løken er myk.
4
Tilsett gulrøtter og selleri og stek i noen minutter til grønnsakene er myke.
5
Ha i hakkede tomater, rødvin, tomatpuré, basilikum, oregano, salt og pepper og la sausen småkoke i ca 20 minutter.
6
Server sausen over kokt spaghetti og topp med revet parmesan.
Ingredienser
- Spaghetti 400 g
- Kjøttdeig 500 g
- Hvitløk 2 fedd
- Løk 1
- Gulrøtter 2
- Selleri 2 stilker
- Hakkede Tomater 1 boks
- Rødvin 1 dl
- Tomatpuré 2 ss
- Tørket Basilikum 1 ts
- Tørket Oregano 1 ts
- Salt Og Pepper
- Parmesan Til Servering
Denne oppskriften er AI-Generert