Kjøttkaker og kålstuing
Kjøttkaker og kålstuing er en klassisk norsk rett som passer perfekt til middag eller lunsj. Denne oppskriften gir deg saftige kjøttkaker og en deilig kålstuing som er enkel å lage. Kjøttkakene er laget med kjøttdeig, løk, melk og brødsmuler, mens kålstuingen er laget med finhakket kål, løk, fløte og kraft. Server med poteter eller brød og nyt en smakfull og mettende rett.
Slik gjør du
1
Bland kjøttdeig, finhakket løk, melk, brødsmuler, egg, salt, pepper og muskatnøtt i en bolle. Form små kjøttkaker med hendene.
2
Stek kjøttkakene i smør på middels varme i en stekepanne, ca. 5 minutter på hver side.
3
Kok kål og løk i kraft i en kjele i ca. 10 minutter, eller til kålen er myk.
4
Tilsett fløte og smør og la det koke opp. Smak til med salt og pepper.
5
Server kjøttkakene med kålstuingen og eventuelt poteter eller brød.
6
Nyt den klassiske norske retten med saftige kjøttkaker og deilig kålstuing!
Ingredienser
- Kjøttdeig Av Storfe 500 g
- Løk, Finhakket 1
- Melk 1 dl
- Brødsmuler 1 dl
- Egg 1
- Salt 1 ts
- Pepper 0.5 ts
- Muskatnøtt 0.5 ts
- Smør 2 ss
- Kålhode, Finhakket 0.5
- Løk, Finhakket 1
- Kraft (Kan Bruke Buljongterning) 2 dl
- Fløte 2 dl
- Smør 2 ss
- Salt Og Pepper
Denne oppskriften er AI-Generert