Kikerter- og Grønnsaksform med Tomat, Spinat og Paprika
Denne retten er enkel å lage og er full av smak og næringsstoffer. Kikerter er en kilde til protein og fiber, mens tomat, spinat og paprika gir en god dose vitaminer og mineraler. Ved å bruke naturlige ingredienser som disse, kan du lage en sunn og mettende middag som hele familien vil elske.
Slik gjør du
1
Forvarm ovnen til 200 grader.
2
Varm opp litt olivenolje i en stekepanne og stek løk og hvitløk til det er mykt og gyllent.
3
Tilsett paprika, spisskummen og paprikapulver. Stek i 1-2 minutter til krydderne er duftende.
4
Tilsett kikerter og hakket tomat i stekepannen. Kok opp og la det småkoke i 5-10 minutter.
5
Tilsett spinat og la det hele koke i ytterligere 2-3 minutter.
6
Smak til med salt og pepper etter ønske.
7
Hell alt over i en ildfast form og stek i ovnen i 10-15 minutter, eller til retten er gjennomvarm og spinaten er litt visnet.
8
Server gjerne med ris eller brød, eller spis som den er for en sunn og mettende middag.
Ingredienser
- Kikerter 1 boks
- Tomater 2 store
- Spinat 2 håndfuller
- Paprika 1 stor
- Løk 1
- Hvitløk 2 fedd
- Spisskummen 1 ts
- Paprikapulver 1 ts
- Salt Og Pepper
- Olivenolje
Denne oppskriften er AI-Generert