Kjøttboller i Tomatsaus med Basilikum og Parmesan
Kjøttboller i tomatsaus er en klassisk italiensk rett som passer perfekt til både hverdag og fest. Denne oppskriften tar den tradisjonelle retten et steg videre ved å tilsette frisk basilikum og revet parmesan. Resultatet er en smaksrik og fyldig rett som vil falle i smak hos både store og små.
Slik gjør du
1
Sett ovnen på 200 grader.
2
Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme.
3
Stek kjøttbollene i ca. 5 minutter, eller til de er gyldne på alle sider. Ta dem ut av pannen og sett dem til side.
4
I samme panne, tilsett litt mer olivenolje og stek rødløk og hvitløk til løken er myk.
5
Tilsett hermetiske tomater, sukker og chiliflak. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
6
Tilsett de stekte kjøttbollene i sausen og sett hele pannen i ovnen.
7
Stek i ovnen i ca. 15 minutter, eller til kjøttbollene er gjennomstekte.
8
Ta pannen ut av ovnen og dryss over hakket basilikum og revet parmesan. Server varmt.
Ingredienser
- Kjøttboller 500 g
- Bokser Hermetiske Tomater 2
- Rødløk, Hakket 1
- Hvitløk, Hakket 3 fedd
- Chiliflak 0.5 ts
- Sukker 1 ts
- Fersk Basilikum, Hakket 1 håndfull
- Revet Parmesan 0.5 dl
- Salt Og Pepper
- Olivenolje
Denne oppskriften er AI-Generert