Torsk og bacon i tomatsaus
Denne retten kombinerer den lett sødmefylte torsken med den salte og sprø baconen, og serveres i en smaksrik tomatsaus. Torsken får en ekstra dimensjon med baconet, og sausen er perfekt til å dyppe brød i. Retten er enkel å lage, og passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Slik gjør du
1
Skjær baconet i mindre biter og stek det i en stekepanne til det er sprøtt. Sett til side.
2
Finkhakk løken og hvitløken og stek det i samme stekepanne med olivenolje til det er mykt.
3
Tilsett hakket tomat, oregano og paprikapulver i stekepannen, og la alt småkoke i ca. 10 minutter.
4
Legg torskefiletene i sausen og la det koke i ca. 10 minutter til fisken er gjennomkokt.
5
Dryss over baconet før servering.
6
Server gjerne med en grønn salat og brød til å dyppe i sausen. Enjoy!
Ingredienser
- Stk Torsk 4
- Skiver Bacon 8
- Stk Løk 1
- Hvitløk 2 fedd
- Hakket Tomat 1 boks
- Oregano 1 ts
- Paprikapulver 1 ts
- Salt Og Pepper
- Olivenolje 2 ss
Denne oppskriften er AI-Generert