Fårikål med kålrot
Fårikål er en klassisk norsk rett som er enkel å lage og full av smak. Den består av fårikålkjøtt og kålrot som kokes sammen med pepper og salt til en deilig gryte. Kålroten gir retten en søt smak og er en fin måte å få i seg litt ekstra grønnsaker på.
Slik gjør du
1
Skjær kålroten i biter og legg dem i bunnen av en stor kjele.
2
Legg fårikålkjøttet på toppen av kålroten og dryss over pepper og salt.
3
Tilsett vann til det dekker kjøttet og kålroten.
4
Sett kjelen på komfyren og la det hele koke opp.
5
Skru ned varmen og la det småkoke i 2-3 timer, til kjøttet er mørt og kålroten er myk.
6
Server med poteter og flatbrød.
Ingredienser
- Fårikålkjøtt 1 kg
- Kålrot 2 kg
- Hel Pepper 2 ts
- Havsalt 2 ts
- Vann
Denne oppskriften er AI-Generert