Lerum AS

N.H. Lerum AS er en norsk familiebedrift som ble etablert i 1907 av Kari og Nils Lerum i Sogn. Bedriften er i dag eid av 4. generasjon av familien. Lerum er kjent for produksjonen av husholdningsprodukter, spesielt saft og syltetøy. De er Norges største produsent av ekte saft.

I 2018 åpnet de en ny syltetøyfabrikk og kontorbygg på Kaupanger, hvor de samlokaliserte alle sine aktiviteter. Fabrikken har 6 produksjonslinjer for saft og jus, samt 6 linjer for syltetøy. Den har et totalt areal på 28000 m2 og er tilrettelagt for omvisninger.

Bedriften startet som en liten landhandel, og i 1909 begynte de å koke bær til saft for salg. Produksjonen ble senere utvidet og flyttet til Sogndal. I 1982 kjøpte Lerum en fabrikk på Hermansverk, hvor de produserte syltetøy, brus og juice. Etter ombygging og utvidelse av fabrikken på Kaupanger og i Sogndal, ble produksjonen på Hermansverk nedlagt i 1998.

Lerum er også kjent for sin Lerum julebrus, som opprinnelig skulle avvikles i 2006. Et opprop på internett og press fra aksjonsmedlemmer førte imidlertid til at produksjonen fortsatte etter responsen fra publikum og pressen.

I tillegg til sin produksjon av saft, syltetøy og julebrus, ble Lerum tildelt Storegutprisen i 2015 for deres bruk av levende og ledig nynorsk i det offentlige rom.