# Kjernemjølk 5dl Jerseymeieriet

URL: https://kassal.app/vare/218872-kjernemjolk-5dl-jerseymeieriet-7090058690523
Product ID: 218872
EAN: 7090058690523
Brand: Jerseymeieriet
Supplier: MATCOMPANIET AS
Category: Meieri & egg > Melk > Syrnet melk smakstilsatt
Weight: 500 ml
Image URL: https://bilder.ngdata.no/7090058690523/meny/large.jpg

Denne buttermilken eller saupen, som vi sier på norsk er et biprodukt fra kinning av smør på lavpasteurisert rømme fra jerseykuer.Kjernemelken er derfor også lavpasteurisert, mager og lett syrlig på smak. Den brukes tradisjonelt i baking og matlaging, og kan fint erstatte yoghurt eller kulturmelk i marinader særlig til kylling eller svin. Jerseymeieriet baserer seg utelukkende på melk fra egne kyr med høy dyrevelferd og naturlig A2A2-protein. Produktet foredles lokalt og håndverksmessig, uten snarveier. Konsistensen er lett, smaken er ren, og bruksområdene mange. Et naturlig, smaksrikt valg for kokker og bakere som ønsker seg en ærlig råvare med røtter i både norsk tradisjon og ekte meierihåndverk.

## Recorded chain prices

Prices are in NOK per chain, not per physical shop. Old or unknown observations
are not current offers. Stock and checkout prices are not guaranteed.

- Meny: 44.90 NOK; checked_at: 2026-10-20T09:00:47+02:00; status: fresh (checked within 14 days)
  Source URL: https://meny.no/Varer/meieri-egg/melk/syrnet-melk-smakstilsatt/kjernemjolk-7090058690523
- SPAR: 49.90 NOK; checked_at: 2026-10-20T09:01:35+02:00; status: fresh (checked within 14 days)
  Source URL: https://spar.no/nettbutikk/varer/meieri-og-egg/melk/syrnet-melk-smakstilsatt/kjernemjolk-7090058690523

## Ingredients

Melk

## Allergens

Codes: JA = contains; KAN = may contain; FRI = reported free from; UKJ = unknown.
This is supplier information, not a guarantee that a product is safe to consume.

- Melk: JA
- Bløtdyr: FRI
- Egg: FRI
- Fisk: FRI
- Gluten: FRI
- Lupiner: FRI
- Nøtter: FRI
- Peanøtter: FRI
- Selleri: FRI
- Sennep: FRI
- Sesam: FRI
- Skalldyr: FRI
- Soya: FRI
- Sulfitt: FRI
- Cashewnøtter: FRI
- Hasselnøtter: FRI
- Mandler: FRI
- Paranøtter: FRI
- Pekannøtter: FRI
- Pistasjnøtter: FRI
- Valnøtter: FRI

## Nutrition

- Kalorier: 40 kcal
- Energi: 169 kj
- Fett: 1 g
- Karbohydrater: 4.6 g
- Mettet fett: 0.9 g
- Protein: 4 g
- Salt: 0.1 g
- Sukkerarter: 4.6 g

## Labels

- [Matskatt](https://kassal.app/merker/matskatt.md)
- [e-merket](https://kassal.app/merker/e-merket.md)
- [Polyetylen tereftalat (PETE eller PET)](https://kassal.app/merker/polyetylen-tereftalat-pete-eller-pet.md)
- [Høydensitetspolyetylen (HDPE eller PE-HD)](https://kassal.app/merker/hoydensitetspolyetylen-hdpe-eller-pe-hd.md)
- [Plastemballasje](https://kassal.app/merker/plastemballasje.md)
- [Glass og Gaffel](https://kassal.app/merker/glass-og-gaffel.md)
- [Grønt Punkt](https://kassal.app/merker/gront-punkt.md)
- [Dyrevernmerket](https://kassal.app/merker/dyrevernmerket.md)

Ingredients, allergens and nutrition may be incomplete or outdated. Do not use
them for allergy alerts, medical advice or other purposes where errors could cause harm.