# Diana Camembert 175g Hvitmuggost Jerseymeieriet

URL: https://kassal.app/vare/212534-diana-camembert-175g-hvitmuggost-jerseymeieriet-7090058690547
Product ID: 212534
EAN: 7090058690547
Brand: Jerseymeieriet
Supplier: MATCOMPANIET AS
Category: Ost > Hvitmuggost
Weight: 175 g
Image URL: https://bilder.ngdata.no/7090058690547/meny/large.jpg

Diana er en fløyelsmyk camembert laget på Jerseymelk. Smaken er mild med tydelig smøraroma og toner av champignon i skorpa. Osten eroppkalt etter kua Diana som vant kumønstringa på Dyrsku\`n i Seljord 2 ganger.Kyra på Herikstad blir melka med robot, hviler på vannseng(!) og har sin helt egen plass der de kan kose seg med gårdens gode fôr. Fjøset der 60-80 melkekyr befinner seg er et godt ventilert kaldfjørs. Melken fra jerseykuene anses å være noe av det aller beste som melkes fra kuspener. Melken er svært energirik og har en unik og rik smak du ikke finner hos andre raser. Den har ca 50 % høyere fettinnhold, 30 % høyere proteininnhold og over 20% høyere vitamin og mineralinnhold enn annen kumelk. Det jo en selvfølge at en slik god råvare bør foredles lokalt og ikke blandes med annen melk i store tanker og ende opp som ordinær konsummelk. Dette tok Herikstad-folket konsekvensen av og i 2021 bygget og etablerte de sitt eget meieri med gardkjerringa Sonja som meieribestyrer. På kort tid har meieriet opparbeidet seg en trofast kundekrets med kunder som verdsetter den gode smaken og helhetlige miljøtenkningen som ligger innbakt i produktene.

## Recorded chain prices

Prices are in NOK per chain, not per physical shop. Old or unknown observations
are not current offers. Stock and checkout prices are not guaranteed.

- Meny: 159.00 NOK; checked_at: 2026-05-19T09:00:30+02:00; status: stale or unknown
  Source URL: https://meny.no/Varer/ost/hvitmuggost/diana-camembert-7090058690547

## Ingredients

Pasteurisert jersey mjølk (melk), salt, kalveløype, syrekultur, muggkultur

## Allergens

Codes: JA = contains; KAN = may contain; FRI = reported free from; UKJ = unknown.
This is supplier information, not a guarantee that a product is safe to consume.

- Melk: JA
- Bløtdyr: FRI
- Egg: FRI
- Fisk: FRI
- Gluten: FRI
- Lupiner: FRI
- Nøtter: FRI
- Peanøtter: FRI
- Selleri: FRI
- Sennep: FRI
- Sesam: FRI
- Skalldyr: FRI
- Soya: FRI
- Sulfitt: FRI

## Nutrition

- Kalorier: 422 kcal
- Energi: 1744 kj
- Fett: 38 g
- Karbohydrater: 0 g
- Mettet fett: 24 g
- Protein: 21 g
- Salt: 2.1 g
- Sukkerarter: 0 g

## Labels

- [Matskatt](https://kassal.app/merker/matskatt.md)

Ingredients, allergens and nutrition may be incomplete or outdated. Do not use
them for allergy alerts, medical advice or other purposes where errors could cause harm.