# Fårikål med poteter

URL: https://kassal.app/oppskrifter/96-farikal-med-poteter

Fårikål er en av Norges mest kjente og kjære tradisjonsretter. Kjøttet kokes sammen med kål for å lage en enkel, men smakfull rett som passer perfekt på en kald høst- eller vinterdag. I denne oppskriften legger vi til poteter for å gjøre retten enda mer mettende og næringsrik.

## Ingredients

- 1 kg fårikålkjøtt
- 1 kg hodekål
- 1 kg poteter
- 1 ts hele pepperkorn
- 2 ts havsalt
- 8 dl vann

## Instructions

1. Skjær kålen i grove biter og skrell potetene. Legg alt lagvis i en stor kjele med lokk.
2. Tilsett pepperkorn og salt, og dekk alt med vann.
3. Kok opp, og la det hele småkoke i ca. 2 timer til kjøttet er mørt og kålen og potetene er gjennomkokte.
4. Serveres med flatbrød og eventuelt litt rømme.