# Habanero-kylling med bacon

URL: https://kassal.app/oppskrifter/79-habanero-kylling-med-bacon

Denne oppskriften kombinerer krydret habanero, saftig kylling og sprøtt bacon til en smaksrik og mettende rett. Habanero-chilien gir en skarp og krydret smak, mens baconet tilfører salt og umami. Dette er en perfekt rett for deg som liker litt ekstra varme i maten.

## Ingredients

- 4 kyllingfileter
- 4 skiver bacon
- 2 habanero-chilier, finhakket (fjern frø og hinner for mindre styrke)
- 1 rød løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss paprikapulver
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 2 ss olivenolje
- 1 ss smør

## Instructions

1. Sett ovnen på 200 grader.
2. Krydre kyllingfiletene med paprikapulver, oregano, salt og pepper, og la dem hvile i romtemperatur i ca. 10 minutter.
3. Stek baconskivene i en stekepanne til de er sprø. Ta ut baconet og la det renne av seg på et kjøkkenpapir.
4. Stek kyllingfiletene i samme panne som baconet, på middels varme i ca. 5 minutter på hver side, til de er gylne og gjennomstekte.
5. Ta ut kyllingfiletene og legg dem på en bakeplate.
6. I samme stekepanne, tilsett olivenolje, hakket habanero, løk og hvitløk. Stek på middels varme i ca. 5 minutter, til grønnsakene er myke og gylne.
7. Fordel habanero-blandingen over kyllingfiletene, og legg en baconskive på toppen av hver filet.
8. Stek i ovnen i ca. 5-10 minutter, til baconet er sprøtt og kyllingfiletene er gjennomvarme.
9. Server med en frisk salat eller ovnsbakte grønnsaker.
10. Nyt denne krydrete og smaksrike retten sammen med venner og familie!