# Bacon- og Potetgryte

URL: https://kassal.app/oppskrifter/78-bacon-og-potetgryte

Denne bacon- og potetgryten er enkel å lage og smaker kjempegodt! Denne retten passer perfekt som en deilig middag på en travel hverdag, eller som en koselig middag med venner og familie.

## Ingredients

- 500 g bacon
- 1 kg poteter
- 1 stor løk
- 3 fedd hvitløk
- 1 ts tørket timian
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 4 dl vann
- 2 ss maizena
- 2 ss smør

## Instructions

1. Skjær baconet i biter og stek det i en stor gryte til det er sprøtt. Ta det ut av gryten og la det renne av seg på et kjøkkenpapir.
2. Skrell og kutt potetene i terninger og hakk løken og hvitløken.
3. Stek løken og hvitløken i gryten med baconfettet til det blir mykt og gyllent.
4. Tilsett potetene, timian, hvitløkspulver, salt og pepper i gryten. Hell over vannet og rør alt godt sammen.
5. La gryten småkoke på medium varme i ca. 20 minutter, eller til potetene er møre.
6. Bland maizena med litt vann og tilsett det i gryten for å tykne sausen. La det koke i 2-3 minutter til sausen har tyknet.
7. Tilsett smør og rør godt sammen til det smelter.
8. Server gryten varm, dryss over baconet og pynt med litt frisk timian.