# Sursild med poteter

URL: https://kassal.app/oppskrifter/73-sursild-med-poteter

Sursild med poteter er en klassisk norsk rett som ofte serveres til jul eller påske. Denne retten er enkel å lage og smaker utrolig godt. Sursild kan kjøpes ferdig marinert på glass eller man kan lage marinaden selv. Potetene kokes og serveres med sursilden.

## Ingredients

- 600 g sursild
- 1 dl eddik
- 2 dl vann
- 1 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 6 poteter

## Instructions

1. Kok potetene i ca. 20 minutter eller til de er møre.
2. Bland eddik, vann, sukker, salt og pepper i en bolle.
3. Legg sursilden i marinaden og la den stå i minst 30 minutter.
4. Ta opp silden og legg den på et fat.
5. Server sursilden med de kokte potetene.