# Chorizo og paprika pizza med mozzarella

URL: https://kassal.app/oppskrifter/53-chorizo-og-paprika-pizza-med-mozzarella

Denne pizzaen er inspirert av spanske smaker med chorizo og paprika, og toppet med deilig mozzarellaost. Chorizo er en røkt pølse med en sterk smak som gir pizzaen en ekstra dimensjon. Paprikaen gir en søt og mild smak som balanserer ut krydderet fra chorizo. Mozzarellaosten smelter perfekt og gjør pizzaen saftig og deilig.

## Ingredients

- 1 pizzabunn (kjøp eller lag selv)
- 0.5 rød paprika, i tynne skiver (ca. 50 g)
- 0.5 gul paprika, i tynne skiver (ca. 50 g)
- 100 g chorizo, i skiver
- 100 g mozzarellaost, revet
- 1 ss olivenolje
- Salt og pepper

## Instructions

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Legg pizzabunnen på en bakeplate.
3. Pensle med olivenolje og dryss litt salt og pepper over.
4. Fordel paprikaskivene og chorizoskivene over pizzabunnen.
5. Dryss over revet mozzarellaost.
6. Stek pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, til osten har smeltet og bunnen er gyllenbrun.
7. Server varm.