# Buljongsuppe med grønnsaker

URL: https://kassal.app/oppskrifter/26-buljongsuppe-med-gronnsaker

Denne buljongsuppen er enkel å lage, og du kan bruke de grønnsakene du har tilgjengelig. Buljongen gir suppen en fyldig smak og er utmerket på en kald dag. Du kan også tilsette kjøtt eller fisk for å gjøre suppen mer mettende.

## Ingredients

- 1 liter kyllingbuljong
- 1 løk, hakket
- 2 gulrøtter, skrelt og kuttet i små biter
- 1 sellerirot, skrelt og kuttet i små biter
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts tørket timian
- salt og pepper etter smak

## Instructions

1. Varm opp buljongen i en stor kjele på middels varme.
2. Tilsett løk, gulrøtter, sellerirot og hvitløk i buljongen. La det småkoke i 10-15 minutter, eller til grønnsakene er møre.
3. Tilsett tørket timian og smak til med salt og pepper.
4. Server suppen varm, gjerne med brød eller krutonger.