# Mangochutney og karri kylling

URL: https://kassal.app/oppskrifter/187-mangochutney-og-karri-kylling

Denne oppskriften kombinerer den søte og krydrete smaken av mangochutney med den karakteristiske smaken av karri for å skape en smaksopplevelse som vil glede smaksløkene dine. Retten er enkel å lage og er perfekt for en hverdag eller en helgemiddag.

## Ingredients

- 4 kyllingfileter
- 3 ss Mangochutney
- 2 ss karripulver
- 1 løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 2 ss olivenolje
- 1 boks hermetiske tomater
- 1 boks kikerter
- 1 lime, saften av

## Instructions

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Bland sammen mangochutney, karripulver, løk, hvitløk, salt og pepper i en bolle.
3. Gni kyllingfiletene inn i blandingen og legg dem i en ildfast form.
4. Hell hermetiske tomater og kikerter over kyllingen.
5. Drypp olivenolje over kyllingen og stek i ovnen i 25-30 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
6. Press saften av en lime over retten før servering.
7. Server med ris og en frisk salat for en komplett måltid.