# Torsk og bacon i tomatsaus

URL: https://kassal.app/oppskrifter/117-torsk-og-bacon-i-tomatsaus

Denne retten kombinerer den lett sødmefylte torsken med den salte og sprø baconen, og serveres i en smaksrik tomatsaus. Torsken får en ekstra dimensjon med baconet, og sausen er perfekt til å dyppe brød i. Retten er enkel å lage, og passer perfekt til en hverdagsmiddag.

## Ingredients

- 4 stk torsk
- 8 skiver bacon
- 1 stk løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 boks hakket tomat
- 1 ts oregano
- 1 ts paprikapulver
- Salt og pepper
- 2 ss olivenolje

## Instructions

1. Skjær baconet i mindre biter og stek det i en stekepanne til det er sprøtt. Sett til side.
2. Finkhakk løken og hvitløken og stek det i samme stekepanne med olivenolje til det er mykt.
3. Tilsett hakket tomat, oregano og paprikapulver i stekepannen, og la alt småkoke i ca. 10 minutter.
4. Legg torskefiletene i sausen og la det koke i ca. 10 minutter til fisken er gjennomkokt.
5. Dryss over baconet før servering.
6. Server gjerne med en grønn salat og brød til å dyppe i sausen. Enjoy!