# Kjøttkaker med tyttebær

URL: https://kassal.app/oppskrifter/112-kjottkaker-med-tyttebaer

Kjøttkaker med tyttebær er en klassisk norsk rett som passer perfekt til middag eller som enkel og smakfull lunsj. Denne oppskriften er enkel å følge og gir deg saftige og smakfulle kjøttkaker med en deilig saus laget av tyttebær. Server med poteter, grønnsaker og tyttebærsaus for en næringsrik og smakfull måltid.

## Ingredients

- 500 g kjøttdeig
- 1 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
- 1 ts tørket timian
- 1 ts tørket basilikum
- 1 egg
- 1 dl melk
- 2 ss mel
- 2 dl buljong
- 2 dl tyttebær

## Instructions

1. Finkhakk løk og hvitløk og bland med kjøttdeig, salt, pepper, timian, basilikum, egg og melk i en bolle. Bland godt til en jevn masse.
2. Form små kjøttkaker av blandingen og stek dem i en stekepanne med litt olje til de er gyldne og gjennomstekte.
3. Ta ut kjøttkakene av pannen og hold dem varme i ovnen på 50 grader.
4. Tilsett mel i pannen og rør godt i noen minutter til melken er brun og fin.
5. Tilsett buljong og tyttebær og la sausen småkoke i ca 10 minutter.
6. Server kjøttkakene med sausen, poteter og grønnsaker.